برنج شیرودی شالیوود (5 کیلو)

برنج شیرودی شالیوود با هدف افزایش بازدهی تولید و مقاومت بیشتر در برابر آفت‌ها تولید شده است. دانه‌های این برنج به طور عمومی هم شکل و هم اندازه بوده و به نسبت برنج‌های طبیعی، کشیده‌تر و باریک‌تر هستند.

برای دیدن طرز پخت این برنج، سری به پیج اینستاگرام شالیوود بزنید.

معرفی برنج شیرودی شالیوود

برنج شیرودی شالیوود به عنوان یکی از انواع برنج های موجود در فروشگاه شالیوود، ملاک هایی که برای یک برنج خوب مطرح می شود را برآورده می کند. برخی از این ویژگی ها عبارتند از:

• پخت مجلسی: برنج شیرودی به طور معمول در مجالس و مناسبت‌های خاص به عنوان برنج اصلی مراسم استفاده می‌شود. طعم و عطر خاصی که در هنگام پخت آن به وجود می‌آید، آن را برای مصرف در مجالس و مراسم‌های خاص بسیار مناسب می‌سازد.
• میزان قدکشیدن: قد کشیدن این برنج یعنی طول و اندازه دانه‌های برنج. این برنج دانه‌هایی بزرگ و قدکشیده دارد که در حین پخت به طرز دلپذیری به هم پیوسته و کیفیت ظاهری برنج را افزایش می‌دهد.
• قیمت مناسب: برنج شیرودی شالیوود با توجه به کیفیت بالا و ویژگی‌های خاصی که دارد، قیمت مناسبی را به خریداران ارائه می‌دهد. این امر باعث می‌شود که این برنج در بازار تقاضا بالایی داشته باشد و در تأمین برنج مجالس، خانواده‌ها، رستوران‌ها و ادارات نقش مهمی ایفا کند.

بنابراین، برنج شیرودی شالیوود با توجه به کیفیت، ظاهر ظریف، طعم خوب و قیمت مناسب، جایگاه ویژه‌ای در بازار برنج دارد و به عنوان یک انتخاب محبوب در برنج‌های مصرفی مورد توجه قرار می‌گیرد.

توصیه ای در مورد برنج شیرودی شالیوود

برنج شیرودی شالیوود پس از ماندن حدود سه ماه  در انبار پس از برداشت، پخت و قدکشی بهتری خواهد داشت. پس در صورت خرید برنج تازه شیرودی بهتر است آن را مدتی در جایی خشک و دور از نور آفتاب قرار دهید.

نکته ای هنگام پخت

به دلیل اینکه برنج شیرودی شالیوود بافت سفت‌تری نسبت به محصولات برتر ما (برنج طارم هاشمی کشت یک شالیوود و برنج طارم هاشمی کشت دو شالیوود) دارند، توصیه می‌گردد بعد از آبکشی به مقدار دلخواه کره یا روغن به برنج افزوده شود.

نحوه تشخیص برنج شیرودی از برنج طارم هاشمی

برنج طارم هاشمی و برنج شیرودی از لحاظ ظاهری بسیار شبیه به هم هستند. اما قبل و بعد از پخت برنج طارم هاشمی عطر بسیار قوی دارد که در محیط پخش می شود که در مقایسه با عطر متوسط برنج شیرودی قابل توجه است. علاوه بر آن، برنج طارم هاشمی لذیذتر و خوشپخت‌تر از برنج شیرودی است.

برای مطالعه بیشتر در خصوص برنج شیرودی، اینجا کلیک کنید.