برنج کاظمی یکی از خوش‌پخت‌ترین انواع برنج در استان گیلان است. بسیار کمتر کسی را می‌توان یافت که تا به حال نام این برنج را به همراه برنج هاشمی شنیده…

برنج یکی از غلات محبوب و مغذی است که در سفره ایرانی‌ها بسیار پر طرفدار است. در حالی که بسیاری از مردم فکر می‌کنند که برنج تنها در مناطق شمالی…

برنج نیم‌دانه همانطوری که از اسم آن پیداست دانه‌های آن تقریبا نصف ‌شده‌اند. در واقع به دانه‌های برنج شکسته که معمولا یک‌سوم دانه‌های برنج معمولی هستند، گفته می‌شود. در همه‌ی…

برنج یکی از مواد غذایی پرمصرف در جهان، به ویژه در آسیا است که برای تهیه انواع غذاها از آن استفاده می‌شود. در کشورهای مختلف، مصرف برنج به شیوه‌های گوناگونی…

برنج خزر، یکی از محصولات پرمحصول در منطقه شمال ایران است. این نوع برنج از تغییرات ژنتیکی برنج‌های ایرانی به دست آمده است. در ابتدا، مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه…

برنج سرلاشه یکی از انواع محبوب و متداول برنج در بازارهای ایران است که به دلیل ویژگی‌های خاص خود در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این نوع برنج از دانه‌های…