برنجک یا بهاردونه، یکی از تنقلات سنتی و محبوب ایرانی، با بافت ترد و طعم دلپذیرش، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایران، به‌ویژه در مناطق شمالی مانند گیلان و مازندران،…