زرشک پلو با مرغ، یکی از اصیلترین غذاهای ایرانی، نمادی از هنر آشپزی و فرهنگ غنی سفرههای مهماننواز است. این غذا با عطر برنج ایرانی، طعم ترش زرشک، و مرغ…
یادمه یه بار تو یه مهمونی خانوادگی، وقتی بشقاب چلو با تهدیگ زعفرانی رو جلوم گذاشتن، عطر برنج طارم همهمون رو مات کرد. انگار کل سفره زنده شده بود! حالا…
در بازار پررونق برنج، که انواع مختلفی از برنجهای ایرانی و خارجی عرضه میشود، یکی از دغدغههای اصلی خریداران، تشخیص برنج تقلبی از اصلی است. برنج ایرانی، مانند طارم هاشمی،…
برنج طارم، طلای سفید استان مازندران، گنجینهای که طبیعت مازندران در دل خاکش پنهان کرده و خانوادهها را با عطرش مسحور میکند! اما این برنج خوش طعم و عطر در…
برنج کاظمی یکی از خوشپختترین انواع برنج در مناطق شمالی ایران است. کمتر کسی را میتوان یافت که نام این برنج را به همراه برنج هاشمی نشنیده باشد. این محصول…
برنج نیمدانه همانطوری که از اسم آن پیداست دانههای آن تقریبا نصف شدهاند. در واقع به دانههای برنج شکسته که معمولا یکسوم دانههای برنج معمولی هستند، گفته میشود. در همهی…
برنج یکی از مواد غذایی پرمصرف در جهان، به ویژه در آسیا است که برای تهیه انواع غذاها از آن استفاده میشود. در کشورهای مختلف، مصرف برنج به شیوههای گوناگونی…
برنج خزر، یکی از محصولات پرمحصول در منطقه شمال ایران است. این نوع برنج از تغییرات ژنتیکی برنجهای ایرانی به دست آمده است. در ابتدا، مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه…
برنج سرلاشه یکی از انواع محبوب و متداول برنج در بازارهای ایران است که به دلیل ویژگیهای خاص خود در آشپزی ایرانی جایگاه ویژهای دارد. این نوع برنج از دانههای…
برنج صدری یکی از انواع پرطرفدار برنجهای ایرانی است که در مناطق شمالی کشور کشت میشود. این نوع برنج دارای انواع مختلفی است و به شکلهای گوناگونی در بازار موجود…
برنج دودی که از مرغوبترین ارقام برنج ایرانی به حساب میآید، در استان گیلان کشت و تولید میشود. این برنج با دانههای بلند، قلمی و سفید متمایل به کرم، از…
در دهههای اخیر، برنج به عنوان یکی از غلات حیاتی در تغذیه انسان، جایگاه ویژهای را در تغذیه انسان به خود اختصاص داده است. بین انواع مختلف برنج، برنج بینام…
برنج ایرانی یکی از محبوبترین انواع برنج در جهان به دلیل کیفیت بالا و ارزش غذایی برجستهاش شناخته میشود. بین مختلف ارقام برنج، برنج امراللهی به دلیل مزایایی که دارد،…
برنج ایرانی، به خصوص نژادهای طارم و هاشمی از اصلیترین مواد غذایی ما ایرانی ها به حساب میآیند. خانوادههای ایرانی بیشتر روزهای هفته از برنج و غذاهای برنجی استفاه میکنند….
برنج تراریخته به نوعی برنج اشاره دارد که از طریق تغییرات ژنتیکی به وجود می آید. معمولاً این نوع برنج به منظور افزایش بهره وری برای کشاورزان، توسط محققین و…
![20230704114052_[fpdl.in]_falling-dry-rice-grains-isolated-black_88281-4194_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230704114052_fpdl.in_falling-dry-rice-grains-isolated-black_88281-4194_full-q8wqz0ppf9axmdgrre81hzbihtgwuwf72di6te32d4.jpg "20230704114052_[fpdl.in]_falling-dry-rice-grains-isolated-black_88281-4194_full")
![20230704114324_[fpdl.in]_white-rice-falls-black-glass-table-dark-room_1304-3670_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230704114324_fpdl.in_white-rice-falls-black-glass-table-dark-room_1304-3670_full-q8wr2mffme8i4k8cpyak22l4gzpkd4q5k7j71kqqig.jpg "20230704114324_[fpdl.in]_white-rice-falls-black-glass-table-dark-room_1304-3670_full")
![20230616160710_[fpdl.in]_pouring-jasmine-rice-into-wooden-bowl-black-background_27634-101_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230616160710_fpdl.in_pouring-jasmine-rice-into-wooden-bowl-black-background_27634-101_full-1-q81sxptjf261m6nlk5nzowx7w5egcy5ffk2f8gm7qw.jpg "20230616160710_[fpdl.in]_pouring-jasmine-rice-into-wooden-bowl-black-background_27634-101_full")
![20230616160710_[fpdl.in]_pouring-jasmine-rice-into-wooden-bowl-black-background_27634-101_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230616160710_fpdl.in_pouring-jasmine-rice-into-wooden-bowl-black-background_27634-101_full-q81o01dtjgxszqqs2urrv91hh35ocns0o4n8gi29x4.jpg "20230616160710_[fpdl.in]_pouring-jasmine-rice-into-wooden-bowl-black-background_27634-101_full")
![20230616145444_[fpdl.in]_dry-white-long-rice-basmati-pile-isolated-white-background_434420-2070_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230616145444_fpdl.in_dry-white-long-rice-basmati-pile-isolated-white-background_434420-2070_full-q81l3q8l4c5alk9c69l7o2n0arab5uocnueg82q2ew.jpg "20230616145444_[fpdl.in]_dry-white-long-rice-basmati-pile-isolated-white-background_434420-2070_full")
![20230716232145_[fpdl.in]_closeup-rows-rice-plants-vast-field_181624-37411_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230716232145_fpdl.in_closeup-rows-rice-plants-vast-field_181624-37411_full-q9ihh4yids2klisq2309nclkh6jldhu5fihbzlyxtk.jpg "20230716232145_[fpdl.in]_closeup-rows-rice-plants-vast-field_181624-37411_full")
