برنج ایرانی، با عطر بینظیر، طعم اصیل، و کیفیت بیرقیب، نهتنها پایه آشپزی ایرانی است، بلکه به دلیل ارزش غذایی بالا، انتخابی ایدهآل برای سبک زندگی سالم محسوب میشود. از…
زرشک، گوهری سرخ از طبیعت ایران، با طعم ترش و رنگ درخشانش، نهتنها سفرههای آشپزی ایرانی را زینت میبخشد، بلکه به دلیل خواص درمانیاش، جایگاه ویژهای در سبک زندگی سالم…
زعفران، گرانبهاترین ادویه جهان، نهتنها به دلیل رنگ، عطر، و طعم بینظیرش در آشپزی ایرانی جایگاه ویژهای دارد، بلکه به سبب خواص درمانیاش در سلامت جسم و روان نیز شهرت…
رب انار، چاشنی سنتی ایرانی با طعمی ترش شیرین و یا ملس، جایگاه ویژهای در آشپزی و فرهنگ غذایی ایران و مازندران دارد. روش نگهداری رب انار برای حفظ کیفیت،…
خیلی از ماها وقتی به لاغری فکر میکنیم، اولین چیزی که میاد تو ذهنمون یه فنجون چای سبزه. تبلیغات زیادی دربارهٔ خاصیت لاغری این چای دیدیم. ولی آیا واقعاً این…
چند وقت پیش، تو یه روز سرد زمستونی که داشتم تو اینستاگرام میچرخیدم، یه تجربه باحال از خرید آنلاین برنج شمال داشتم که مادرم رو حسابی غافلگیر کرد. همیشه عادت…
عسل طبیعی یکی از محصولات بینظیر طبیعت است که هم طعم دلنشین و هم فواید سلامتی فراوانی دارد. اما آیا میدانستید که انواع مختلفی از عسل وجود دارد که هر…
آرد، یکی از مواد اولیه اصلی در بسیاری از غذاها و دستورالعملهای پخت است. اما با توجه به تنوع انواع آرد موجود در بازار، انتخاب مناسبترین نوع میتواند کمی چالشبرانگیز…
شیرین کننده های مصنوعی که همیشه موافقان و مخالفان زیادی داشته اند، نوعی از موادی هستند که جایگزین قندهای طبیعی شده اند که به نسبت قند و شکر شیرینی بیشتر…
در کشورهای آسیایی، به خصوص در مناطقی مانند ایران، چین، هند، پاکستان و بنگلادش، برنج به عنوان یکی از غذاهای اصلی و حیاتی محسوب میشود. برنج در این مناطق بسیار…
زعفران، یک ادویه با خصوصیات خوشبو، خوشرنگ و خواص درمانگر، تاریخی با قدمت طولانی دارد که در دامنههای زاگرس ایران، به ویژه در الوند، رویش پیدا میکند.تاریخچه زعفران حاکی از…
در این متن، ما به بررسی خواص زعفران برای قلب میپردازیم. زعفران، طلای سرخ است و از اصلیترین تولید کننده زعفران، ایران است. اما منشأ این گیاه در مناطقی مانند…
زعفران به عنوان یکی از ادویههای گران بها پای ثابت غذاهای ایرانیست. همین موضوع موجب می شود، تا تلاشهایی در بازار برای تقلب در این ادویه شود.با ما در شالیوود…
![20230616122607_[fpdl.in]_soaking-rinsing-rice-glass-cup-wooden-background_209484-2880_full](https://shaliwood.ir/wp-content/uploads/elementor/thumbs/20230616122607_fpdl.in_soaking-rinsing-rice-glass-cup-wooden-background_209484-2880_full-q81ef896hcx61bljit4m79g8mmoepswr9hd0sdbcfs.jpg "20230616122607_[fpdl.in]_soaking-rinsing-rice-glass-cup-wooden-background_209484-2880_full")
